炎热的夏季，有的家长为了疼孩子，给小孩连吃几杯冰淇淋或蛋筒之类的冷饮，但这些冷饮吃时舒服，吃多了或吃完之后反而感到口干舌燥，并不能解渴，这是为什么呢？夏天由于小儿出汗多，皮肤蒸发水分多，当人体细胞内脱水时就会引起口渴，这时，需要补充水分。冰淇淋等冷饮，由于温度低，进口时感到口中凉爽，舒适。冰淇淋中奶粉、鸡蛋、糖占57%，油脂、香精占5.5%，还有些水分。吃了几杯冰淇淋，补充水分不够，所以仍不解渴，吃完以后，人体在消化其蛋白质、糖及脂肪时由要消耗水分，在口腔中残余的冰淇淋形成薄膜覆盖于口腔黏膜面上，这些均使人感到口干舌燥。由此可见，多吃冰淇淋等冷饮仅给人凉爽感，并不能解渴。解渴最好的办法是喝热水。